Andrea Bruginski es una nutricionista con una maestría en salud pública, desempeñándose como coordinadora de compras de agricultura familiar para la alimentación escolar pública en el estado de Paraná, Brasil. Reconocida por el Ministerio de Educación y el Ministerio de Salud por sus prácticas destacadas en agricultura familiar y su contribución al suministro de frutas y hortalizas a más de 1 millón de alumnos del sistema escolar público.

Graduada en Nutrición por la Universidad Federal de Paraná, Andrea cuenta con una amplia experiencia en salud pública, gestión de servicios alimentarios y nutricionales, educación alimentaria y nutricional, y políticas públicas de seguridad alimentaria y nutricional. Actualmente, trabaja en el Instituto Paranaense para el Desarrollo de la Educación, gestionando el Programa de Alimentación Escolar.

Con un enfoque en la integralidad de la salud, Andrea ha contribuido significativamente al campo de la nutrición a través de su trabajo en diversos proyectos y consejos regionales y estatales. Su compromiso con la promoción de una alimentación saludable y sostenible la hace una figura destacada en el ámbito de la nutrición y la seguridad alimentaria.

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