CAMILA MATTA RODRÍGUEZ

Nutricionista, Universidad de Valparaíso. Co-fundadora de la Asociación Chilena de Nutricionistas Vegetarianos (ACHINUV) y socia activa.

Nutricionista, Universidad de Valparaíso.
Co-fundadora de la Asociación Chilena de Nutricionistas Vegetarianos (ACHINUV) y socia activa.
Especialista en alimentación basada en plantas y soberanía alimentaria, con 8 años de experiencia en la consulta de pacientes y docencia en diversos programas universitarios de pregrado y postgrado, abordando temas relacionados con nutrición, sustentabilidad y veganismo.

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ANDREA BRUGINSKI

Nutricionista con Maestría en Salud pública, Coordinadora de compras públicas de agricultura orgánica para la alimentación escolar pública en el estado de Paraná/Brasil