Nutricionista, Universidad de Valparaíso. Co-fundadora de la Asociación Chilena de Nutricionistas Vegetarianos (ACHINUV) y socia activa.
Nutricionista, Universidad de Valparaíso.
Co-fundadora de la Asociación Chilena de Nutricionistas Vegetarianos (ACHINUV) y socia activa.
Especialista en alimentación basada en plantas y soberanía alimentaria, con 8 años de experiencia en la consulta de pacientes y docencia en diversos programas universitarios de pregrado y postgrado, abordando temas relacionados con nutrición, sustentabilidad y veganismo.
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ANDREA BRUGINSKI
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Nutricionista con Maestría en Salud pública, Coordinadora de compras públicas de agricultura orgánica para la alimentación escolar pública en el estado de Paraná/Brasil
Daniela Herrera Ruiz
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Nutricionista, Coach en Salud, docente de la Universidad del Desarrollo en el área de nutrición y dietética vegetariana y nutrición sustentable.
SOLEDAD RAPIMÁN SEPÚLVEDA
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Nutricionista Universidad de Chile. Diplomada en Nutrición y Alimentación Vegetariana.
OMAR ABARCA
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Médico veterinario. Fundador de Agroveles Consultores y Huevos La Campestre.