Espacio Food & Service | AOA Chile: Organiza El Pabellón “Sabor Orgánico de Chile y el Mundo: Un Recorrido de Norte a Sur”

Espacio Food & Service y AOA Chile, colaboran en la organización del «Pabellón Sabor Orgánico de Chile y el Mundo», un espacio dedicado a promover y destacar la gastronomía orgánica tanto nacional como internacional. Esta iniciativa busca resaltar los productos orgánicos de alta calidad, fomentando su consumo y promoviendo la sustentabilidad en la industria alimentaria. Y especialmente la Comercialización de compras públicas y privadas.
El pabellón presenta una variedad de productos orgánicos provenientes de Chile y de diferentes partes del mundo. Además de la exhibición de productos, el espacio ofrece actividades como charlas, rueda de negocios y degustaciones, donde expertos en el tema comparten información sobre los beneficios de los alimentos orgánicos, y tendencias en la cocina orgánica.
La colaboración entre Espacio Food & Service y AOA Chile permite que el pabellón sea un punto de encuentro para compradores, productores, consumidores, chefs, supermercados (físico y online) y profesionales del sector gastronómico interesados en la alimentación orgánica y en el desarrollo de prácticas más amigables con el medio ambiente. Esta iniciativa contribuye a fortalecer la industria orgánica en Chile y a promover una alimentación más consciente y saludable.

Patrocinadores

Principales

CIAO
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Organizador

Pabellón «Sabor Orgánico Chile y el Mundo»

AOA Chile

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AOA Chile
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Pabellón «Sabor Orgánico Chile y el Mundo»

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Pabellón Orgánico

Pabellón Orgánico de Chile y el Mundo

Visitantes
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Expositores

Conoce nuestros conferencistas «Pabellón Sabor Orgánico de Chile y el Mundo»

VOLKERT ENGELSMAN

VOLKERT ENGELSMAN

Junta Directiva | Resilience Hub, Robin Food Coalition | Fundador y ex-Director General de Eosta | One Health, Inclusión Social, Alimentación y Agricultura Ecológicas | Consejero, de empresas y marcas a prueba de futuro

Paises Bajos

XIMENA JURADO

XIMENA JURADO

Asesora en gastrononomía y hospitalidad agroecológica & Soberanía alimentaria en territorio para el desarrollo turistico gastronomico

Ecuador

ERIK OBERHOLTZER

ERIK OBERHOLTZER

Chef, Presidente del consejo de administración de Tender Greens

EEUU

ROMMEL BETANCOURT

ROMMEL BETANCOURT

Presidente de La Comisión Interamericana de
Agricultura Orgánica

Ecuador

JUAN QUIÑEMAN

JUAN QUIÑEMAN

Chef Mapuche experiencia en la actividad Gastronómica, destacado por el valor Gastronomico Mapuche, trabajando directamente en los territorios con ingredientes orgánicos

Chile

ANDREA BRUGINSKI

ANDREA BRUGINSKI

Nutricionista con Maestría en Salud pública, Coordinadora de compras públicas de agricultura orgánica para la alimentación escolar pública en el estado de Paraná/Brasil

Brasil

SAMUEL MORENO

SAMUEL MORENO

Samuel Moreno Chef destacado con Estrella Michelin desde 2018, también adquiere «Sol Sostenible de la Guia Repsol», y una Estrella Verde Michelin.

España

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Pabellón Sabor Orgánico de Chile y el Mundo

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Nuestras Actividades

Show de Cocina Orgánica

Show de Cocina Orgánica

Show de Cocina Orgánica

Expositores Nacionales e Internacionales

Expositores Nacionales e Internacionales

Expositores Nacionales e Internacionales

Temáticas: Nutrición y Alimentos Saludables

Temáticas: Nutrición y Alimentos Saludables

Temáticas: Nutrición y Alimentos Saludables

Comercialización, compra pública y privada

Comercialización, compra pública y privada

Comercialización, compra pública y privada

Cifras Espacio Food & Service 2023

31.700 Asistentes

31.700 Asistentes

El 85% del total de los asistentes son principalmente tomadores de decisión.

Chile tiene 61 productos alimentarios

Chile tiene 61 productos alimentarios

Dentro del top ten del ranking internacional de exportaciones.

30%

30%

De los asistentes fueron Empresarios, Socios, Productores y Jefes de Área.

31% de las empresas chilenas

31% de las empresas chilenas

Corresponden al sector de alimentos.

¿Sabías qué?

Chile tiene 61 productos top ten en el ranking internacional de exportadores.

Mapa
Desafios de la Industria en Chile

Desafíos de la Industria en Chile

La industria alimentaria en Chile enfrenta varios desafíos, algunos de los cuales son comunes a nivel global y otros específicos del contexto chileno.

Nuevos Mercados

(orgánicos, superalimentos, fortificados, reducidos en nutrientes críticos, etc.)

Nuevos Mercados

Planos: Ubicación Pabellón Orgánico

Pabellón Orgánico
¿Quiénes nos visitan?

¿Quiénes nos visitan?

Descubre oportunidades únicas al conectarte con expertos en alimentación escolar, cadenas de comida rápida, el sector HORECA, compradores nacionales e internacionales, banqueteros, delegaciones diplomáticas, escuelas gastronómicas, supermercados, importadores y exportadores.

Has clic para explorar y conectar con los protagonistas clave de este emocionante evento. Tu viaje hacia nuevas oportunidades gastronómicas comienza aquí!

¿Qué empresas exponen?

Productores

Proveedores, productores y distribuidores de materias primas, productos y servicios.

Productores

Equipamiento

Equipamiento, implementación, menaje, mobiliario, diseño y arquitectura para la industria gastronómica.

Equipamiento

Logística

Empresas de Transporte de Carga y Mensajería; Operadores Logísticos; Empresas de Almacenamiento y Distribución; Empresas de desarrollo y soluciones tecnológicas.

Logística

Calidad Laboral

Diseño e Innovación en Packaging.

Calidad Laboral

Importadores

Representantes, importadores y exportadores de insumos y equipos.

Importadores

Capacitación

Capacitación, soporte informático y servicios asociados a la industria.

Capacitación